Fräulein Laura Truppe, Maturajahrgang 2022, hat es nach einem sehr aufwendigen, dreistufigen Auswahlverfahren geschafft, die sechsmonatige Praktikantenstelle mitten in Paris zu bekommen.
Mit ihren Fremdsprachenkenntnissen, der Allgemeinbildung und ihrer perfekten englischen Video-Präsentation hat sie alle Konkurrentinnen hinter sich gelassen und ihre zukünftigen Arbeitgeber von sich überzeugt.
Das CitizenM, in dem sie jetzt arbeitet, ein Viersternehotel direkt am Gare de Lyon, hat 16 Stockwerke – im letzten befindet sich eine Roof Top Bar, deren Ausblick einem die Sprache verschlägt, 350 Zimmer und mehr als 40 Angestellte. Von Südamerikaner*innen über Japaner*innen bis hin zu Personen aus den verschiedensten europäischen Ländern findet sich nahezu jede Nationalität in diesem internationalen Team. Auch die Gäst*innen sind aus allen Kontinenten.
Nach einer vierwöchigen Einschulung, bei der Laura in sämtliche Arbeitsbereiche eingeführt wurde, Rezeption, Ein- und Auschecken, Abrechnung, Buchung, Food und Beverage, Gästebetreuung und Reklamationen, konnte sie mit diesen erworbenen Fähigkeiten und Kenntnissen auch im gleichnamigen Hotel an den Champs-Elysées Urlaubs- und Krankenvertretungen übernehmen.
Die Fünftagewoche (38 Stunden) wurde durch zwei aufeinanderfolgende freie Tage unterbrochen.
Viele Reisen nach London, Amsterdam, Copenhagen, Strasbourg, Glasgow und Edinburgh standen und stehen am Programm. Damit runden sie den Aufenthalt ab und tragen zu einer optimalen Work-Life-Balance bei.
„Eine absolut einmalige Erfahrung,“ so Laura, „denn alles, was man in der HLW gelernt hat, kann man irgendwie anbringen. Vor allem die Sprachen und das Kaufmännische in Verbindung mit den EDV-Kenntnissen sind enorm hilfreich, denn das gesamte Hotel ist vollautomatisiert.“
Den jungen HLW-Schüler*innen rät sie, unbedingt diese Erfahrung im Rahmen des Erasmus+-Projektes zu machen, denn nirgendwo sonst lernt man soviel dazu: Teamfähigkeit, Offenheit, Selbständigkeit und Verantwortungsbereitschaft.
Heimweh? – Nein, das hat die HLW-Absolventin nicht, aber auf den HLW-Ball freut sie sich schon, um Lehrer*innen und ehemalige Schulkolleg*innen wiederzusehen und bei einem Glas Sekt anzustoßen auf: Vive la France – vive l‘Erasmus+ !
Bericht von Mag.a Gerit Raccuia
